北陸技術交流テクノフェア2011

北陸から発信。日本を元気にする技術。

【ブース番号：T-74】

区分：大学・高専

産学連携による世界初のIH対応プラスチック食器を開発し、給食サービスの向上と著しい運営の効率化を実現。

所在地〒910-8507　福井県福井市文京3-9-1　TEL0776-27-8624　FAX0776-27-8624

化学

越前漆器の漆積層技術とナノ粒子分散シリカガラス成膜技術の融合により、IH対応プラスチック食器を開発し、IHフードカート内で炊飯と副菜の個別直加熱調理システムを実現した。