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■農商工連携
ナックグループ/ナック・ケイ・エス(株)・(株)シーロード
技術・製品等の名称棗エキス、防汚型道路反射鏡、エンプラ素材 ニーズ製品販売,共同開発・研究 概要１．農商工連携事業の認定を受け福井産の「棗（なつめ）」を中心とした安心、安全な製品作りに取組んでいます。 |
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福井県立大学
技術・製品等の名称原料にコシヒカリを使った除菌アルコール ニーズその他(実証試験中) 概要福井は豊で美しい水に恵まれた素晴らしい県であり、伝統的に「稲作」と「酒造」を得意としてきたが、両者の需要は減少の一途を辿っている。そこで我々は「コメの消費拡大」と「酒造会社における未利用設備の有効利用」を目的に、「農商工連携」による地域振興に取り組んでいる。この一環として、福井が世界に誇る日本酒の醸造技術を活用して、コシヒカリを原料に除菌エタノールの開発を行っており、実証試験中の試作品を紹介する。 |
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